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2009/07/03

下一站--阿德雷德,澳洲繼續行!

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

各位大哥大姊,大家好久不見了,在Bundaberg待了大半年之後,我終於下定決心離開這邊,前往澳洲的另一端--阿德雷德了!

阿德雷德是澳洲的第四大城市,移民的祖先多來自歐洲的德國、法國等地,因此在阿德雷德,可以享受到其他澳洲城市所沒有的歐式風情。 阿德雷德位置
檢視較大的地圖

今天我的重點不是在介紹阿德雷德的美,這個部分我們就留在以後的日子再談了!我想跟大家分享我搭飛機的經驗,我想以大哥大姊的豐富經驗,應該不會像我一樣遇到這麼多xx事了吧!

這是我第六次搭飛機,總覺得對我來說,每次搭飛機的過程都弄得好像落難記一樣!

第一次:桃園-新加坡=>行李濄重,當場開行李箱減重量,而且還沒有帶水上飛機,從台灣到新加坡的4個小時都沒有水可以喝。

第二次:新加坡-達爾文=>因隨身行李中有叉子而被質疑,最後沒事,還算是順利。

第三次:達爾文-布里斯本=>因隨身行李中有筷子而被沒收,這算是東方國家與西方國家的不同嗎?在新加坡沒有關係的筷子,在這邊反而不能上飛機了?

第四次:布里斯本-墨爾本=>這次是與朋友一起去看F1,這次的隨身行李又超重了!幸好其他人的行李還算輕便,被放過一馬。

第五次:墨爾本-布里斯本=>回布里斯本的班機延誤了,讓我們傻傻地在機場等了2個多小時,回到布里斯本時,又因為太晚而沒有店家可以吃東西,餓啊!為了找東西吃,我們還從布里斯本的國內機場走到國際機場,路途中因為沒有人行道,我們只能走在馬路上與車爭道,有時還得要走在不到50公分的大水溝邊。

第六次,布里斯本-阿德雷德=>也就是這一次了!我想應該也可說是最慘的一次了吧!

為了搭上6:30起飛的飛機,我們又得夜宿於國際機場(因為有沙發的可睡),再想辦法在Check in前回到國內機場,不過幸虧有了上次的經驗(呵呵~真是感謝上次的旅伴帶領),總算有個棲身之所。而在check in時,已經盡量瘦身的行李還是因為超重被罰錢了,天阿!是誰在網頁上說超重沒有關係的!>_<最後,又在降落前遇到了這輩子最大的亂流(其實只飛過六次),我還以為我沒有辦法再回到可愛的陸地了呢!後來證明機票雖然是廉價的,但機師的技術還是不錯的!

會有這麼多的波折,其實跟我們所搭的飛機都是廉價飛機是有關的吧!也希望能吸取教訓,讓未來的旅程能夠越來越順利囉!

2009/02/28

採果新體驗:檸檬的採收

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

Bundaberg目前正處於雨季,雨下下停停的已經有一個月了吧!而我們的工作也跟著雨季時作時停地,目前我們的工作是採收檸檬,這對我們來說,自然又是一個新的體驗。

檸檬,相信在台灣大家都有吃過,只是有多少人看過檸檬樹?又有多少知道檸檬樹上是有刺的?以我來說,自從我開始採收檸檬之後,才開始學會珍惜這種水果,我們為了採收1 bin的檸檬,身上都不知道被刺傷了多少次了!而我們還算是保護措拖做得相當好的,在我們的同伴中,還有人穿著短袖上衣就直接上工的,可想而知,自然是體無完膚了!

現在,就讓我們一邊看照片,一邊讓我細細道來吧!

採果的配備與樣子。採果時,必須配載農場給的袋子、手套、剪刀及量尺寸用的環,你看,這個袋子是不是很可愛呀!我們都戲稱它是小叮噹的「四次元百寶袋」呢!

檸檬樹的生長情形。剛剛不是有說到檸檬樹是有刺的嗎?如您所看,密密麻麻都是像左上角的刺;右邊則是檸檬樹的花--小白花,我覺得還滿可愛的,只是檸檬園都忙都採果,根本就無心欣賞;量尺寸用的環主要是用來確認檸檬的大小,必須不能讓環穿過去的才能採收,像左下圖的檸檬也還太小了!

長長的一列檸檬樹,我們任務就是將這一列的檸檬採完,基本上1列檸檬會有2組人馬從兩頭分別進行,大概2-3天可以採完1個列。

到底怎麼樣才算1 bin呢?如你所見,1個bin就是這麼大,根據無聊的台灣同胞們的統計,一袋約有100顆檸檬,1 bin則可以裝滿約30袋,大家不妨可以嘗試算算看,這樣到底一個bin有多大吧!

檸檬的大小,我們還是第一次看到這麼大的檸檬,最大的都有巴掌了呢!簡直跟台灣的芭樂的一樣大,不要小看這張照片哦!最右邊的是合格的尺寸,由此可見,最左邊的檸檬有多大了。

班是我們的朋友,一個很可愛的德國人。我們常常會一起吃東西,或聊天,只是我們拍這張照片不久,他就離開這裡,開下一個旅程,於是,我們也只能在這邊想念他了。

後記:採檸檬的工作,到現在已經開始進入尾聲了,之前必須用環來挑選尺寸,而現在,則是除了太小及壞掉的不能採之外,其他的都可以採,而目前聽到的最高紀錄是一個人一天可以2 bin,可以說大家都開始搶錢大作戰了。

2009/02/09

新年快樂:中國新年慶祝活動

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

大家新年快樂!相信大家現在都已經過完了新年假期,回到自己的工作崗位上,持續認真的打拚工作!請原諒小妹的小小偷懶,沒有即時祝大家新年快樂,希望大家在新的一年裡,心想事成,恭喜發財!
不知道大家的新年都是怎麼過的?在澳洲,這邊早期移民加上工作簽證的關係,其實中國人的比例是相當高的,幾乎到處都可以碰到1-2個中國人,為此,Bundaberg的相關政府單位也安排了一

系列的中國新年的慶祝活動,而我們也抱著新奇的態度,一同跑來參加這一

場盛會。中國新年活動的節目表,上面還以雙語標示,讓我在跟外國友人介紹這個活動時,超級方便的,只要拿出這一張,便可以邀請對方是否要跟我們一起去參加了。
主持人發送牛寶寶娃娃給牛年出生的民眾,並且教大家可以彼此祝賀「Happy new year」及「Happy 牛 year」,相當有趣。

當地澳洲人也一同參與活動同樂的畫面,左上為一位老先生,介紹中國占卜術,例如風水及各生肖未來一年的運勢等;右上為小女孩彩繪油紙傘,原本白色的傘,經過她的巧手之後,也變得色彩繽紛、與眾不同了;左下則為童玩之體驗活動;右下則為麻將體驗,為了讓大家快速上手,主辦單位每個人還發了一張「大抄」,說明麻將的各種規則,雖然我也不會玩,可是看他們打感覺還滿好玩的。


這是一個我覺得很特別的攤位,他們賣燈籠,讓大家可以掛起來祈福,還賣一種幸運籤餅,中間有一張紙可以占卜運氣,話說這種餅乾是來自Chinese,可是相信大家在台灣也很少看到吧!

此次活動,參加的人多以大陸人及澳洲人居多,看著當地人體驗中國文化,感覺特別新奇,而我們則因為必須趕回家煮飯,而不得不抱著遺憾的心情離開現場,總歸一句,還是相當感謝Bundaberg政府的用心啦!

2009/01/19

話說從頭:從新加坡機場寄明信片

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)
在新加坡機場,我們看到了一台滿新奇的機器,而且可以提供的服務相當多玩,例如繳帳單、罸單之類,而我們還可以利用它來購買郵票,也許台灣也可以考慮引進這種機器,相信在郵政方面也可節省很多人事上的成本。

原本,我們是想找到郵局讓我們寄信回家,可是看了老半天,就是找不到郵局,在問過機場的服務人員之後,才知道新加坡機場的第三航廈是沒有設置郵局,只有Post machine而己,就這樣,我們發現了這一台機器。而我們只要按步就班,便可以完成購買郵票的程序了!
右邊即為販售郵票的機器,等買完郵票,可以直接投入左邊的郵筒。
英文介面看不懂?不用擔心!只要按一下「中文」字樣的按紐,整個介面便轉為中文了,相當貼心的服務哦!
瞧!這不就是親切的中文介面了嗎?相信大家都跟我們一樣,到這裡就都會操作了吧!那就讓我們一起選右邊選單中的郵政服務吧!
郵政服務內容,可分「購買郵資標簽」及「郵件秤重及購買郵資標簽」兩種,其中郵資標簽指的就是我們的郵票,而這台機器還可以提供秤重,還真是聰明呀!這即使是寄郵包,也可以自己來了!我們選擇「購買郵資標簽」購買所需的郵票。
可以看到提供選購的郵票面額,而,我們則選擇了「明信片郵簽」,也許是身在機場,往返的旅客眾多,所以特別將「明信片」選項標註出來吧!。
選擇國家及投遞方式,當然是選擇便宜的就可以了!所以我們選擇了海陸平郵的「其他國家」。
答案揭曉了!寄一張明信片回台灣只要新加坡幣30分(約6元台幣)也可以了!還沒不是很貴,再來我們只要輸入數目更可以了。
[P1040629.JPG][P1040630.JPG] [P1040631.JPG]完成後,機器便會告訴你應投入金額,再將錢投入,郵票就會洞中跑出來了。
郵票的樣子,不知是不是因為由機器直接印製,所以少了台灣郵票的精緻及多樣性,因為郵票直接是貼紙,所以撕開就可以直接貼在明信片上。
終於可以寄信了!第一次從海外寄信回台灣,一定要留下紀念。

購買郵票的過程中,也是我們經過多次的試驗,才順利的買到郵票,後來,我們才發現機器是不找零的,所以我們找零的錢也都成了郵票,不禁讓我們佩服新加坡郵局,讓我們不得不再寄一封信了!哈~苦笑!

PS.大哥大姊,如果想收到我從澳洲寄的明信片的話,也可以寄E-mail跟我說哦!

2009/01/12

話說從頭:新加坡過境

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

為節省我們的旅費,我們選擇2段航程--台北到新加坡、新加坡到澳洲,而台灣人到新加坡並不需要另外申請簽證,也就成為很多人在前往澳洲之前,另一個可以觀光休閒的地方了。

在新加坡,除了交通上相當方便,只要搭捷運便可以遊遍新加坡的知名據點,因為新加坡,也居住了相當大比例早期移民過來的華人,所以,在這一次的旅程,對我們而言,幾乎沒有語言障礙的問題,我們只要隨便找個華人,便可以中文溝通,也為我們添加無比信心,原來自助旅行並沒有想像中的那麼難呀!

在與當地華人溝通的過程中,也更加的了解新加坡當地的資訊,更讓我驚訝的是,他們真的超級熱情,我還記得,在馬來村吃午餐時,我們根本看不懂他們的菜單,於是我們只好請前面的華人小姐幫我們點餐,華人小姐知道我們打從外地來點,除了幫我們點餐之外,還將她買的咖哩餃分給我們吃,真是讓我們驚喜萬分,另外,在吃飯時與另一個華人老伯同桌,我們就一邊聽老伯暢談新加坡的過往一邊吃飯,感覺真的很不一樣。

這一趟新加坡之旅中,最讓我覺得美中不足的地方,就是下雨,我們不過在新加坡待個兩天,其中有一天半都是在溼漉漉的天氣中渡過的,行動相當不方便,也害得我們興致大減,原本訂定的行程也只跑了一半,真的是很可惜。

樟宜機場捷運站,打從這邊起就算是正式出了樟宜機場範圍,也意味著我們新加坡之行的開始。

馬來文化村,我們當時找馬來村找超久的,因為實在是沒有一塊很明顯的招牌寫著馬來村的方向,當我們找到的時候,還真的覺得跟想像的不太一樣,後來聽當地人說,馬來村目前正處於重整的階段,所有的商家都被遷到旁邊的小市場內,真的覺得好像來錯時間了。

華人小姐送的咖理餃。具有濃濃的咖哩香,真的很好吃哦!如果不是她推薦,我想我也很難找到這麼好吃的東西吧!

克拉碼頭的夜景。原本已經待在旅店裡不想出來了,我也不想在雨天裡淋得全身溼溼的,但在旅店老闆娘的極力推薦下,才能拍這麼美的夜景。

很具有異國風味的小印度區。這邊的建築物跟一般新加坡的建築物很不一樣,走在其中,就好像真的來到了印度一樣。

在小印度區還遇到電視公司在拍片,剛開始還有點搞不清楚形情,打擾到人家拍戲,真是不好意思。

新加坡的國宅。就如你所見,國宅的外牆都是這麼鮮豔、美麗,具當地人的說法,新加坡政府每五年便會派人重新粉刷外牆,也就難怪他們的國宅永遠是這麼漂亮了!

2009/01/04

話說從頭:認識Working Holiday

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

簡而言之,Working Holiday Visa (WHV) 就是由某國提供其他國家之人民於當地進行打工及旅行之簽證。目前,與台灣有雙方打工渡假簽證計劃之國家有澳洲、紐西蘭及日本,其中日本為2008年開放提供申請。

澳洲與台灣自2004年起實施雙方打工渡假計劃,提供雙方國家的18-30歲的年輕人在打工及旅行的過程中,能夠更加了解當地國家的文化。只要申請了澳洲打工渡假簽證,在一年內可以無限次進出澳洲,並且可以進行不超過四個月的短期進修,但不得為同一雇主服務超過六個月。與澳洲政府有達成打工渡假協定之國家包含了比利時、加拿大、賽普勒斯共和國、丹麥、愛沙尼亞、芬蘭、法國、德國、香港、愛爾蘭、義大利、日本、韓國、馬爾他、荷蘭、挪威、瑞典、台灣和英國等19個國家。

Working Holiday是我在一次很偶然的機會下得知的,當時看到雜誌介紹Working Holiday,實在讓我十分地響往,而且,對於一個沒有經濟能力的人來說,這無非是一次探訪澳洲的好機會,於是便決定與Roy結伴同行。在準備的過程中,我們從電話討論,一直到利用假日到台北與Roy共同討論,準備出國所需物件、行程討論等,其籌備期間至少長達了半年之久,其目的都是為了在澳洲生活能更加順利。

自從2008年11月15日抵達澳洲至今,已經一個半月了,對於未來的旅程我們是越來越期待,例如聖誕節、跨年等重大節目,目前身在Bundaberg的我們,很可惜無法參與其中,只能留在holstel之中冷清的度過,於是也就開始對於未來的一年開始寄厚望,甚至希望能在澳洲多待一年。

為此,澳洲政府也提供了第2年打工簽證的機會。只要第1年在澳洲規定之特定區域內,從事季節性工作3個月,並提供相關證明(如薪水單、稅務報表、聘雇證明等)即可以申請第2年的打工簽證,其特定之區域則由澳洲政府所公佈之郵遞區號而定,而Bundaberg也為其中一個。(如下表)


於是,在目前我們的計劃,便是希望能參與明年的跨年活動,也同時為各位帶來不一樣的跨年煙火。

以上部分資料取自於太雅生活館《開始到澳洲打工渡假》

ps.這一次沒有放圖,真是不好意思!只是想讓大家多多了解一下Working Holiday的定義。

2008/12/29

Bundaberg Rum 買醉去

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

在Bundaberg的生活很平靜且簡單,不單是因為工作填滿了所有的時間,而這邊的生活簡單,也是其中一個原因。

因為蕃茄產季已經接近尾聲,今天的工作結束時間較以往來得早,加上住在一起的台灣人幾乎要離開,於是我們便相約一起去參觀Bundaberg最有名的酒廠Bundaberg Rum。

Bundaberg Rum起於西元1888年11月,利用Bundaberg產量最多的甘蔗來釀酒,所釀造出來的酒,即為蘭姆酒(Rum),利用新鮮甘蔗經擠榨、蒸餾而成的烈酒。在參觀酒廠的同時,可以看到製酒的過程,聞到酒存放於酒桶中的酒香,並且可以品嘗由Bundaberg Rum所出產的酒。只可惜其製酒的過程無法進行任何的拍攝、錄影,工作人員要求我們身上連一張小紙片都不能攜帶,全部的東西都得放在酒廠所提供的置物櫃中,就連當天我所穿的涼鞋,都被要求更換為酒廠的鞋子。



Bundaberg Rum的吉祥物—北極熊。還沒有到酒廠,就先看到酒廠的北極熊,當然是不能免俗的要來照一張的啦!
同行的伙伴。居住在同一個背包客棧的台灣人就在今天都同行了!看起來真是聲勢浩人,加上香港人、韓國人,我們這一行可有13人之多!從前面右邊起為Shine、Jodie、Roy、Emily(港)、Ruly、Joy、Ken(港)、Deborah、Amo、我、阿樑、won(韓),在拍照之時,我們還遇到一些有趣的小插曲,例如人一直都湊不齊,就連拍完了這最完整的合照之後,才又發現還有一位韓國人(Mr. Kim)尚未入鏡,看來人多也是一個煩惱呀!
Bundaberg Rum的酒廠博物館,裡面存放了自1888年以來的製酒手稿及製酒過程說明,就連酒廠發生過兩次大火的紀錄都在博物館中保存下來了!在這邊你還可以品嘗由Bundaberg Rum所出產的各式酒品。

品酒後,我們問過服務人員的同意,在吧檯內就照了起來了!後來就連服務人員後來被我們拉過來當人形立牌。
Bundaberg Rum的當家招牌--Bundaberg Rum Royal Liqueur(利口酒),這種酒只有在這個酒廠買到,要不是目前沒有回台灣的打算,還真有想帶一瓶回來呢!Liqueur(利口酒)帶著甜味並有其芳香味,真有會讓人愈喝愈順口,大家幾乎都點上了一杯,但也因為它的高酒精濃度,而讓大家都帶著微醺的腳步回家去了。大家在台灣也可以試試看哦!也許不能喝到Bundaberg Rum Royal Liqueur,但試過其他的Liqueur之後,再到Bundaberg品嘗,或許更能喝出它的美味哦!

此次,最讓人美中不足的地方,就是在酒廠中是不能拍照了,也許是因為兩次大火的記錄,而使他們如此小心,於是也只能將此回憶留在我的腦中,無法與大家分享了!

2008/12/21

蕃茄園的變形金剛及一日地瓜體驗

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

在蕃茄園中,有很多事都是我的第一次體驗,例如第一次這麼早起欣賞日出、第一次看到蕃茄樹,第一次採蕃茄等,不勝枚舉,今天就為各位介紹一個在台灣很少見的採蕃茄機器。

這個機器,其實我們並不知道他的名字,每個人都稱它為「Machine」,只要提到Machine,每個人一定會想到它,而不會聯想到其他不同種類的機器,Machine可以提高採蕃茄的速度,且對於我們而言,也提供了我們較高的收入,每小時時薪17.6元(約台幣352元),比起先前提著桶子一個一個慢慢採,高出很多,所以相對的也是Hostle中每個人都想做的工作,若不是剛好有群外國人離開,也許也輪不到我們呢!

大家應該也跟我一樣很好奇,該如何是用Machine來採蕃茄,現在就讓我圖片來一一為各位解釋。


Machine的前面和後面,我想大家一定和我一樣看不出所以然來吧!
Machine展開中,是的,旁邊那兩片是可以像翅膀一樣展開的哦!大家應該很熟悉那項小橘帽,沒錯,也是我啦!我們正在等Machine完全展開,以便開始採蕃茄,而中間穿黃綠色衣服的正是我們的工頭(supervisor)。

Machine椅座陸續放下及放下後的樣子,這就是讓我們坐著採蕃茄的機器,我們只要坐在機器上,機器就會帶著我們移動,而且輸送帶會將採下來的蕃茄直接送到機器後方,也不用我們提著笨重的桶子,只要不停的將蕃茄從樹下摘下來就可以了。
Manchine完全展開的樣子,就像一隻低俯過蕃茄園的大鳥。

一同努力打拚的台灣人(Shine及阿梁),這兩位可都是高手中的高手哦!只要是他們走過的地方,所有的紅蕃茄都被搜刮一空。

有一天,就在Machine即將結束時,忽然有人問我們,工作結束後,是否要一起去種地瓜,想說在台灣也只有看過地瓜,這不也是另一個機會嗎?於是便一同結伴前往。種地瓜的工作很簡單,只要將地瓜葉埋進士裡就好了,但得一個一個的完成它,也就顯得時間很漫長。
Roy及種地瓜的人,在等待工頭分工作之時,已經有人在工作了,於是也就成了我們最好的背景。另外,我們也慶幸今天不是個大熱天,不然,在這個一點遮蔽物都沒有的地瓜田中種地瓜,應該不是件好差事吧!
工作完,當然要好好的「馬」一下啦!在Shine後面的是Yury,這兩位都是在hostle的台灣人中英文最好的,我跟外國人聊天有時還必須靠兩位的幫忙,才能了解他們的意思呢!

以上照片由Roy提供。

2008/12/14

邦德堡採番茄

[社大工作假期專欄] by 劉靜如(Iris)

我們在澳洲的第一份工作,便是在邦德堡(Bundaberg)的蕃茄園採蕃茄。

邦德堡是位於布里斯本以北360公里,是一個副熱帶且多雨的城市,在昆士蘭省,邦德堡為糖的重要供應中心,並生產了大量的牛奶、熱帶水果、蔬菜及牛肉等,並且也為澳洲重要的蕃茄生產中心。

邦德堡且有如此重要的地位,且一年四季都有農場的相關工作,於是也被我們選為第一個賺取旅費的地點(哈!其實也沒有啦!只是剛好得知這邊有工作),且在這邊工作也同時符合二簽的申請資格呢!

每天由旅館(hostel)的工作人員排定隔天的工作以及出發時間,我們只要按表操課,我們前二個星期的工作是Picker,是一個很簡單的工作,只要將蕃茄從蕃茄樹上摘取下來,再收集成一桶即可。

由於每天出發的時間都約為早上4點,等Bus接我們到工作的農場,到了農場,會由工頭(supervisor)發給大家當天做為辬識之用的夾子(Tag),之後就可以努力的採蕃茄,由於是以桶計算,今天的收成如何,就得看你有多努力工作了!

迎接「美麗」的早晨!在台灣沒什麼機會可以看到的日出,在這邊卻成了我們一天工作的開始,在邦德堡幾乎每天都是晴朗無雲的好天氣,但相對的氣溫動不動就會飆到30度以上,但是,如果遇到下雨天,那就令人煩惱,因為即使是下雨,我們也還是要工作,且腳踩在泥濘的田裡,讓人覺得更是不舒服!至於陰天,我到澳洲至今,好像還沒有看過這東西呢!
整片的蕃茄園。靜謐的蕃茄樹沐浴在陽光之下,沒錯!這就是我們今天的目標,由所有人共同將蕃茄園巡視一次,將可以採收的蕃茄給摘取下來,工頭們也會不時的來查看是否樹上的蕃茄是否都有摘乾淨!其標準為「不要綠,不要紅,只要彩色的!」(No green. No red. Just colorful.) 於是紅色的蕃茄也就成了我們下班後的福利了,在澳洲,蕃茄曾高達一公斤5元(約100-150元台幣),當然要努力地給他吃吃吃~
這可是採蕃茄的標準裝備呢!遮陽帽、長衣、長褲及口罩缺一不可,遮陽帽、長衣、長褲可防晒傷,當然在衣服底下還塗滿了防晒油,一定要將防晒的工作做到最徹底的啦!口罩除了防晒,還可以防止灰塵、小蟲子等。

這是蕃茄園裡的英雄-BucketBoy!在蕃茄園裡可不能少了他們呢!他們必須負責將桶子丟到蕃茄園裡,提供給我們這些Picker使用,以及將裝滿的桶子回收、再利用,我們Picker桶數計算,也都交付於他們手中,如果不合格的果子太多,也是會被扣桶的。

這是一同工作的好朋友們,上圖的尼泊爾人,很可愛,有一次他還用他那無比的神力,拔甘蔗給我們大家吃呢!下圖則為互相扶持的台灣好朋友之一(Judy及阿Mon),大家一同分享關於澳洲的資訊,讓彼此的旅行更加順利!

以上部分資料取自於澳洲政府《NationalHarvestGuide》