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2012/11/28

101秋季班風城社大-樂活生活:社區有機飲食新體驗1024

     今天是有機麵包的最後一堂課,學員們帶了各自的作品來分享,大家的成果連老師都驚艷! 有歐式風味的麵包、甜的、鹹的,連新竹貢丸都可以放進麵包裡,吃起來的口感超特別,學員們展現了各種巧思讓有機麵包更香更好吃,今天就是要開「麵包Party!


    沈素如大姐很開心的跟大家分享她自己做的洛神花蜜餞,讓大家在品嘗麵包之餘,一起來個甜蜜蜜!

    桌面上有各式各樣的麵包,學員們的成果,大家吃著麵包,泡著咖啡,再來片蘇打餅乾,感覺就像是「朋友們聚在一起,悠閒的喝著下午茶」。

    大家在品嘗時,也分享做麵包的心得,老師也分享了他做麵包的一些方法,原來做麵包連麵糰的好壞都是個大學問呢!
    今日人氣王:歐風貢丸麵包,這個麵包特別的是它的內容物,加了香料及貢丸,吃起來就像是「身在歐洲的感覺」。

    這些果醬、蜜餞都是學員們自己做的喔! 說到果醬大家又開始分享做果醬的心得,原來做果醬的過程是如此的不簡單,要注意火侯及甜度等等,大家話匣子一下就打開了。


    「麵包Party最後就是要跟自己的麵包和朋友們來張大合照,為大家悠閒的午後畫下一個完美的句點。

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